Ограниченные объемы производства и высокая цена – главные проблемы для производителей кормов из насекомых

Исследования показали, что включение насекомых или муки из насекомых в рацион птицы потенциально может заменить использование сои, а также улучшить благополучие птиц. Тем не менее, по мнению Теун ван де Браака, менеджера по продуктам Hendrix Genetics, пока в этой отрасли существует две большие проблемы, которые необходимо преодолеть, — это ограниченные объемы производства и высокая цена.

«Поскольку все больше компаний инвестируют в производство и разведение насекомых, весьма вероятно, что стоимость производства в ближайшие годы снизится, что сделает муку из насекомых более конкурентоспособной на мировом рынке», — пояснил он.

Источник:  FeedLot